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HHS9824手動活化機

●處理較大厚度為30mm肉料(用來制作牛排、牛腰肉等)的活化輥。
●用于快速裝卸的工作臺板。
●SM保護套
優異的處理效果可以達到象火雞肉和乳雞肉那樣。

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  產品簡介:

  HHS9824手動活化機,是我公司根據用戶要求,在吸取了國內外同類機型多方面的優點同時,結合我國的實際情況研制成功的新一代肉類手動活化產品。經過活化的瘦肉產品,具有肉質松軟,口感香嫩等特點,非常適合屠宰店、肉類小賣部、和快餐店等小規模生產使用。處理任何無骨肉類的性能穩定、質量效果好,優異的處理效果可以達到像火雞肉和乳雞肉那樣。

 
  工作原理:

  無骨肉被擠入相對轉輥之間的縫隙。輥軸通過特殊的輪齒嚙合。間隙用偏心輪實現可調,從而控制肉片厚度。


  優勢特點:
  1、特制的齒形確保要活化的肉塊不會像牛排機那樣,破壞肉類細胞組織,這就意味著沒有產品損失;

  2、特質的嫩滑輪能夠十分有效地增加肉塊的表面積;

  3、確保肉片的厚度均勻,處理時間一致;

  4、經過活化的瘦肉產品,具有肉質松軟,口感香嫩;

  5、可快速拆解,方便清洗,確保衛生清潔。

 
  技術參數:

  可調范圍:5-15(mm)

  重量:19(kg)

  外形尺寸:455×225×310(mm)


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河北曉進機械制造股份有限公司

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